Josué de Castro

Josué de Castro (1908-1973) foi um renomado médico, nutrólogo, geógrafo, cientista social, político, escritor e ativista brasileiro. Sua obra é marcada pela profunda análise da fome como um fenômeno social e econômico, e não natural. Entre seus trabalhos mais impactantes, destacam-se "Geografia da Fome" e "Geopolítica da Fome", que o consolidaram como uma autoridade mundial no tema. Além de sua produção acadêmica e literária, Castro teve uma ativa participação política e diplomática, chegando a presidir o Conselho Executivo da FAO e a ser embaixador do Brasil junto à ONU. Sua dedicação à causa da segurança alimentar e sua visão crítica sobre as desigualdades sociais o tornaram uma figura de grande relevância.