José Pastore é um sociólogo e professor brasileiro, nascido em 3 de maio de 1935. Doutor e Doutor Honoris Causa pela University of Wisconsin, lecionou Relações do Trabalho na FEA-USP. Foi chefe da Assessoria Técnica do Ministério do Trabalho e membro do Conselho da OIT. Autor de mais de vinte livros, incluindo "Antônio Ermírio de Moraes" e "Trabalho para Ex-Infratores", Pastore é uma referência em temas como mercado de trabalho e emprego.
