José Gustavo Parreira é um cirurgião brasileiro especializado em cirurgia do aparelho digestivo e cirurgia geral. Sua atuação abrange cirurgia do trauma, abdominal, coloproctologia e videolaparoscópica. Professor Adjunto na Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo, ele também atua no serviço de emergência da Irmandade da Santa Casa de São Paulo. Parreira é autor do livro "Emergências cirúrgicas: traumáticas e não traumáticas - Condutas e algoritmos".