José Ceratti Turano é um autor brasileiro, coautor da obra "Fundamentos de Prótese Total". Este livro acadêmico, voltado para a área de Odontologia e Prótese Dentária, aborda conceitos básicos e metodologias para a construção de próteses totais. A obra, que teve diversas edições ao longo dos anos, é descrita como um guia passo a passo, com foco em planejamento e técnicas para reabilitação oral. Turano compartilha a autoria com Luiz Martins Turano e Marcello Villas-Bôas Turano.
