Jorge Novaes Caldas é um engenheiro químico e professor brasileiro, autor da obra "Internos de Torres: Pratos e Recheios". Publicado originalmente em 2003, o livro detalha o dimensionamento e a escolha de internos de torres de destilação, absorção, extração e umidificação, baseando-se em princípios de transporte de massa. Reconhecido por sua didática e clareza, o trabalho de Caldas é referência para engenheiros de processo e estudantes da área. Sua experiência profissional inclui contribuições para a Petrobras.
