Jorge Martins é um professor associado português do Departamento de Engenharia Mecânica da Universidade do Minho, com doutoramento em Inglaterra na área dos motores de combustão interna. Responsável pelo Laboratório de Motores Térmicos e Termodinâmica Aplicada (LaMoTA), leciona disciplinas como Máquinas Térmicas e Termodinâmica. Possui experiência como perito técnico de engenharia automóvel em processos judiciais e como avaliador de projetos europeus para a Comissão Europeia. Martins é autor de obras de referência em engenharia mecânica, incluindo "Motores de combustão interna" e "Acidentes e conflitos em veículos automóveis e sua avaliação", além de ter trabalhado como consultor para a indústria automóvel britânica.
