Jorge Dores é um advogado e consultor jurídico português, reconhecido por sua expertise em contratação pública. Com uma carreira notável, Dores ocupou posições de destaque como diretor jurídico e diretor de contratação na antiga Rede Ferroviária Nacional (REFER EPE). Sua obra principal, "Guia do Gestor do Contrato na Contratação Pública", aborda de forma aprofundada os deveres, competências e a boa execução dos contratos públicos, sendo uma referência para gestores da área. Além de sua produção literária, Dores contribui com artigos de opinião sobre temas jurídicos e de gestão para o Jornal Económico, consolidando sua relevância no campo.