Jolanda Caon é coautora da série "In bocca al lupo, ragazzi!". Publicada pela Alma Edizioni, a coleção ensina italiano a jovens de 11 a 14 anos, abrangendo os níveis A1 a B1. A série inclui títulos como "In bocca al lupo, ragazzi! 2 (a2) - libro studente + cd audio" e "In bocca al lupo, ragazzi! 1 (a1-a2) - quaderno di lavoro".