Joanna Simon

Joanna Simon é uma renomada autora e jornalista britânica, com vasta experiência em vinhos e gastronomia. Por 22 anos, ela contribuiu com sua expertise para o jornal The Sunday Times, onde também atuou como redatora de culinária. Atualmente, Simon é editora fundadora da revista Waitrose Drinks e colabora com publicações de prestígio como The World of Fine Wine e Decanter. Sua obra "Vinho e Comida" é um guia prático e acessível sobre harmonização de vinhos e pratos, consolidando sua relevância no universo da enogastronomia.