Jean-Claude Polack é um psiquiatra e psicanalista francês, nascido em 1936. Sua trajetória profissional inclui um período como estudante de medicina e sindicalista durante a Guerra da Argélia, seguido por sua atuação como interno nos hospitais psiquiátricos de Paris. Em 1964, juntou-se a Jean Oury e Félix Guattari na clínica de psicoterapia institucional de La Borde, onde trabalhou por doze anos. Após retornar a Paris em 1976, Polack passou a coordenar uma associação de pacientes e seu respectivo jornal. Desde 1978, atua em um coletivo de psiquiatras e psicanalistas. Ele é editor-chefe da revista "Chimères", fundada em 1987 por Félix Guattari e Gilles Deleuze.