Jaqueline Kempfer Peccin é uma nutricionista brasileira com paixão pelo universo dos alimentos e seus benefícios. Ela é autora da coleção infantil "Conhecendo os Macronutrientes", que busca educar crianças e pais sobre a importância da nutrição. Seus livros, como "Sr. Feijão: e os soldadinhos das proteínas", "Sr. Abacate: e os soldadinhos das gorduras" e "Sr. Banana: e os soldadinhos dos carboidratos", abordam de forma lúdica e divertida temas como proteínas, gorduras e carboidratos. Formada pela Universidade Feevale, Jaqueline reside em Gramado, Rio Grande do Sul, e suas obras são publicadas pela Metanoia Editora e Crianças Diversas.