J. C. Volkamer

Johann Christoph Volkamer (1644-1720) foi um mercador, fabricante e botânico alemão, conhecido por sua paixão e dedicação ao cultivo de frutas cítricas. Nascido em Nuremberg, ele herdou uma fábrica de seda e dedicou grande parte de sua vida a criar um extenso jardim de cítricos em sua cidade natal. Sua obra mais notável é "Nürnbergische Hesperides" (As Hespérides de Nuremberg), um tratado botânico publicado entre 1708 e 1714. Este trabalho, ilustrado com 256 gravuras detalhadas de 170 variedades de frutas cítricas, é um marco na botânica barroca e contribuiu significativamente para a popularização dos jardins de cítricos no norte da Europa. Volkamer também explorou a construção de estufas para o cultivo de frutas exóticas e a descrição minuciosa de cada variedade.