Ivan de Pellegrin é engenheiro mecânico pela UFSC e mestre em Engenharia de Produção pela UFRGS. Com vasta experiência como consultor e sócio-diretor na Produttare desde 2000, ele se dedica a melhorar resultados econômico-financeiros e a estruturar projetos de transformação em empresas. Pellegrin é coautor do livro "Sistemas de Produção: Conceitos e Práticas para Projetos e Gestão da Produção Enxuta", obra que explora métodos para a gestão de sistemas de produção competitivos, destacando a relação entre aspectos técnicos e econômicos na indústria brasileira. Sua atuação profissional também abrange a contribuição para a competitividade de cooperativas e o exercício de funções executivas em setores industriais e públicos.