Isa Chandra Moskowitz é uma renomada chef, autora e restauratrice americana, nascida no Brooklyn, Nova York. Dedicando mais de 30 anos à culinária vegana, ela se tornou uma figura proeminente na popularização dessa dieta. Moskowitz é conhecida por seus livros de receitas veganas práticas e acessíveis, que desmistificam a ideia de que o veganismo é restritivo. Entre suas obras mais notáveis estão "Vegan with a Vengeance", "Veganomicon" e "Isa Does It". Além de sua carreira literária, ela fundou o popular site de culinária vegana "Post Punk Kitchen" e o restaurante "Modern Love".
