Herbert M. Shelton foi um proeminente naturopata, autor e defensor da medicina alternativa, amplamente considerado o fundador do movimento da Higiene Natural. Nascido em 1895, Shelton dedicou sua vida a promover um estilo de vida saudável, com ênfase em dietas cruas, jejum e práticas de higiene natural. Ele escreveu extensivamente sobre esses temas, tornando-se uma figura central no movimento moderno do crudivorismo. Suas obras, como "Human Life Its Philosophy and Laws" e "Food Combining Made Easy", exploram a filosofia da saúde natural e a importância da combinação adequada de alimentos para o bem-estar.