Heloísa Bacellar é uma chef e autora brasileira reconhecida por sua expertise em culinária e por compartilhar seus conhecimentos de forma acessível. Formada em Direito, Bacellar mudou de carreira após obter o "Grand Diplôme de Cuisine et Pâtisserie" no Le Cordon Bleu, em Paris. Em 1999, co-fundou o Atelier Gourmand, escola de culinária em São Paulo, e em 2009, abriu o icônico armazém e restaurante Lá da Venda. Autora de diversos livros de sucesso, como "Cozinhando para amigos" e "Chocolate todo dia", Heloísa Bacellar continua a inspirar cozinheiros amadores e profissionais com seu conteúdo em plataformas digitais e publicações.
