Giuliano Gomes de Assis Pimentel é um professor e investigador brasileiro com foco em Educação Física, Lazer e Recreação. Docente na Universidade Estadual de Maringá (UEM), ele leciona na graduação e no mestrado, além de liderar o Grupo de Estudos do Lazer (GEL). Sua pesquisa abrange didática, tecnologia educacional e métodos de ensino, com ênfase em educação pelo lazer e práticas corporais de aventura. Entre suas obras importantes estão "Dimensões teórico-práticas da recreação e do lazer" e "Lazer no Brasil: grupos de pesquisa e associações temáticas".
