Giles Yeo

Giles Yeo é um geneticista e professor de neuroendocrinologia molecular na Universidade de Cambridge, conhecido por suas pesquisas sobre obesidade e o controle do peso corporal pelo cérebro. Nascido em Londres, de pais chineses, Yeo viveu em Singapura e São Francisco antes de se estabelecer no Reino Unido. Sua trajetória acadêmica inclui posições em importantes centros de pesquisa e a direção científica de núcleos de genômica. Autor de obras como "Gene Eating" e "Why Calories Don't Count", Yeo explora a influência da genética em nossos hábitos alimentares e desmistifica conceitos sobre dietas, com seu trabalho "Nossos genes e nosso apetite" sendo a tradução de sua pesquisa para o público brasileiro.