Gildete da S. Amorim Mendes Francisco é uma professora e pesquisadora brasileira com foco em Linguística da Língua Brasileira de Sinais (Libras), educação inclusiva, ciência e saúde. Atualmente, ela é professora na Universidade Federal Fluminense (UFF), onde coordena o Núcleo Diversidade Cultural e Inclusão de Surdos (NUEDIS) e o Curso de Licenciatura em Educação Bilíngue de Surdos. Sua trajetória acadêmica inclui pós-doutorado na Universidade Católica Portuguesa e na Universidade Federal da Bahia. Francisco também atua como tradutora juramentada de Libras. Sua obra "Libras Linguística, educação, ciência e saúde Coleção Educação Inclusiva e Formação Continuada – Volume 1" é um exemplo de sua dedicação à área.