Giacobbo é um sobrenome de origem judaica. Notável com este apelido incluem:
Massimiliano Giacobbo (nascido em 1974), ex-futebolista profissional italiano
Roberto Giacobbo (nascido em 1961), jornalista italiano, autor, apresentador de televisão e escritor de televisão
Viktor Giacobbo (nascido em 1952), escritor, comediante e ator suíço
