Gabriel Sant'Anna Quintanilha é um jurista brasileiro com vasta atuação no Direito Tributário. Sua trajetória inclui a advocacia tributária e a docência em instituições de renome como a Fundação Getulio Vargas (FGV Direito Rio) e o IBMEC. Ele também ocupou o cargo de Subsecretário de Fazenda do Município de São João de Meriti. Entre suas obras mais notáveis estão "Manual de Direito Tributário – Volume Único", que aborda o tema de forma clara e completa, e "Tributação sobre a receita – (PIS/COFINS)", que discute temas complexos relacionados a essa matéria. Quintanilha é reconhecido por sua expertise em temas como o Sistema Tributário Brasileiro e as limitações constitucionais ao poder de tributar.