Francisco Karam (1919-2017) foi um médico e escritor brasileiro, natural de Bagé (RS) e radicado em Videira (SC) por mais de 50 anos. Formado em medicina em 1943, dedicou-se à profissão e à escrita, abordando temas como saúde e vida no interior. Entre suas obras destacam-se "Memórias de um Médico do Interior" e "Não Coma Veneno".
