Flávio Valente

Flávio Valente é médico e especialista em saúde pública brasileiro, com mestrado em Saúde Pública com concentração em Epidemiologia da Nutrição e Saúde Materno-Infantil. Atualmente, leciona e pesquisa na Universidade Federal de Pernambuco (UFPE). Valente tem se destacado em campanhas e discussões sobre o direito humano à alimentação, alertando sobre a insegurança alimentar e a importância da alimentação escolar de qualidade, com alimentos da agricultura familiar. Sua atuação como ex-secretário-geral da FIAN International, organização de direitos humanos pelo direito à alimentação e nutrição adequadas, reforça seu compromisso com essas causas.