Felipe P. C. Jannuzzi

Felipe P. C. Jannuzzi é um autor brasileiro reconhecido por sua pesquisa e divulgação sobre a cachaça, o destilado nacional. Criador do projeto "Mapa da Cachaça", ele mapeia produtores, regiões e a história da bebida, educando o público sobre sua cultura. Jannuzzi também atua como empreendedor no setor de alimentos e bebidas, sendo sócio fundador da Espíritos Brasileiros, produtora de gin artesanal, e colaborador da BR-ME. Sua obra mais relevante é o "Guia Mapa da Cachaça", que analisa aprofundadamente rótulos da bebida, abordando sua história, produção e análise sensorial. O livro foi finalista do Prêmio Jabuti.