Fabricia Junqueira das Neves

Fabricia Junqueira das Neves é nutricionista e professora brasileira, com doutorado e atuação no Departamento de Nutrição Aplicada da UNIRIO (Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro). Sua trajetória acadêmica e profissional inclui a participação em projetos de ensino e extensão voltados para a área de nutrição clínica, como atendimento nutricional para pacientes com doenças inflamatórias intestinais e programas de capacitação em nutrição para doenças crônicas. Ela é coautora do "Manual de Solicitação e Interpretação de Exames Laboratoriais", obra que reflete seu foco em nutrição clínica. Além de sua atuação na UNIRIO, Fabricia Junqueira das Neves esteve envolvida em pesquisas e publicações acadêmicas em colaboração com outros pesquisadores, abordando temas relacionados à nutrição e saúde.