Emerson Baldotto Emery é um autor brasileiro, conhecido por sua obra "Desenvolvimento Sustentável - Princípio da Eficiência em Procedimentos Licitatórios". Além de sua atuação como escritor, Emery administra o restaurante Hygge em Porto Alegre com sua esposa, Cristiane Diehn Emery, inspirado na filosofia dinamarquesa de aconchego. Sua trajetória profissional também inclui contribuições na área jurídica e de licitações, com um comentário publicado na AJURIS em 2013.