Elisabete Carrara de Angelis é uma fonoaudióloga brasileira com vasta experiência e reconhecimento na área de disfagia e voz. Sua formação acadêmica inclui graduação em Fonoaudiologia, especialização e mestrado em Distúrbios da Comunicação Humana, e doutorado em Neurociências. Atualmente, ela lidera a Fonoaudiologia no A.C.Camargo Cancer Center. Sua trajetória profissional é marcada por contribuições significativas para a assistência, o ensino e a pesquisa, com repercussão nacional e internacional. Entre suas obras relevantes, destacam-se "Disfagia - Abordagem clínica e cirúrgica" e "Tratado de deglutição e disfagia: no adulto e na criança".
