Eliane Kina

Eliane Kina é uma chef e nutricionista brasileira, descendente de japoneses, que se destaca por seu trabalho com a culinária japonesa e alimentação saudável. Autora do livro "Receitas caseiras da culinária japonesa", Kina apresenta receitas tradicionais adaptadas, fruto de sua experiência em cozinhas experimentais. Sua trajetória inclui aulas e oficinas de culinária, além de abordar temas como nutrição infantil e cozinha afetiva em suas plataformas. Eliane Kina construiu sua carreira com foco na divulgação e adaptação da autêntica culinária japonesa para o público brasileiro.