Eliana Trujillo é uma autora brasileira celebrada por sua obra infantil "Leporim: aventuras e receitas da feiticeira vegana". Publicado em 2017 pela editora Alaúde, o livro mescla elementos de fantasia com um guia de receitas veganas, apresentando a uma jovem audiência o universo da culinária sem ingredientes de origem animal de maneira lúdica e envolvente. A narrativa acompanha uma feiticeira em um mundo mágico, que compartilha suas criações culinárias, inspirando as crianças a explorar a alimentação saudável e sustentável. A obra de Trujillo se destaca por sua abordagem criativa e educativa, promovendo valores de respeito aos animais e ao meio ambiente através de uma história cativante.
