Dra. Gisela Savioli é nutricionista funcional, fitoterapeuta, jornalista e escritora brasileira, reconhecida por seu trabalho em saúde integrativa e por tornar acessíveis temas complexos de nutrição e bem-estar. Sua carreira inclui a responsabilidade pela nutrição da comitiva do Papa Bento XVI durante sua visita ao Brasil em 2007. Atualmente, Savioli comanda o programa "Mais Saúde" na TV Canção Nova e na Rádio América. É autora do best-seller "Intestino - onde tudo começa e não onde tudo termina", obra que explora a importância da microbiota intestinal para a saúde geral. Seus escritos abordam frequentemente a saúde intestinal, a alimentação consciente e a conexão entre corpo, mente e espiritualidade.
