Dr. Shawn Talbott é um bioquímico nutricional e psicólogo nutricional americano, com doutorado em Bioquímica Nutricional pela Rutgers University. Sua expertise se estende a Medicina Esportiva e Gerenciamento de Fitness, com formação pela Marietta College e mestrado em Ciência do Exercício pela University of Massachusetts. Talbott dedicou parte de sua carreira à consultoria e educação para atletas de elite, incluindo membros do time de basquete Utah Jazz e da Associação de Esqui e Snowboard dos Estados Unidos nas Olimpíadas de Inverno de 2002. Ele também é diplomado pelo programa de Nutrição Esportiva do Comitê Olímpico Internacional. Conhecido por desenvolver produtos nutricionais inovadores, Dr. Talbott é autor de obras como "O Poder do Cortisol" e "Nação Cortisol", que exploram a relação entre estresse, saúde e bem-estar.
