Dr. Efrain Olszewer é um médico e autor pioneiro na medicina ortomolecular na América Latina e no mundo. Com especialização em medicina interna e cardiologia, ele dedicou sua carreira a expandir o conhecimento e a prática da saúde integrativa. Fundou e lecionou na FAPES (Fundação de Apoio à Pesquisa e Estudos na Área da Saúde), além de dirigir clinicamente o CMP (Centro de Medicina Preventiva). Sua vasta obra autoral, com mais de 70 livros publicados, aborda temas como bioquímica médica, fitoterapia, demência senil e o papel dos radicais livres na saúde. O Dr. Olszewer também é reconhecido por treinar milhares de profissionais de saúde em medicina ortomolecular, consolidando seu legado na área.
