Domingos Sávio Nunes é um autor brasileiro com publicações nas áreas de ciência de alimentos e política. Ele é coautor do livro "Análises químicas, propriedades funcionais e controle da qualidade de alimentos e bebidas", obra que aborda aspectos essenciais do controle de qualidade no setor alimentício. Além de suas contribuições acadêmicas, Nunes é uma figura política atuante, tendo sido deputado federal por Minas Gerais, deputado estadual e prefeito de Divinópolis. Sua trajetória demonstra um engajamento tanto na produção de conhecimento científico quanto na vida pública brasileira.
