Daniela Guarita Jambor é uma advogada brasileira com mestrado em Direito Civil pela Universidade de São Paulo e especialização em Life Sciences & Healthcare. Sua atuação profissional se concentra nas áreas de Direito Médico e Bioética, além de consultoria e procedimentos regulatórios e administrativos na área da saúde. Jambor possui experiência como docente em instituições renomadas, incluindo a Universidade Presbiteriana Mackenzie, o Instituto Einstein e a Escola Superior de Advocacia da OAB-SP. É autora de obras jurídicas relevantes, com foco em responsabilidade médica, direito sanitário, organismos geneticamente modificados e direito do consumidor, mantendo interface com órgãos como o Ministério da Saúde, MAPA e ANVISA.