Cassia Roberta Jorge Jorge

Cassia Roberta Jorge é uma autora brasileira conhecida por sua contribuição em obras acadêmicas. Ela é coautora do livro "Efeitos dos Ácidos Graxos na Saúde Humana", publicado pela editora Cultura Acadêmica. A obra, voltada para estudantes e profissionais, explora a influência dos ácidos graxos na saúde humana. Cassia Roberta Jorge é pós-graduanda na área de alimentação e colaborou com a professora Neuza Jorge na pesquisa e redação do livro.