Caroline Bergerot é uma nutricionista e autora brasileira, nascida em São Paulo e com foco em oncologia. Residente no interior de Goiás, ela pesquisa a alimentação e seus impactos na saúde. Bergerot é conhecida por obras como "Cozinha vegetariana" e "Câncer: o poder da alimentação na prevenção e tratamento", abordando temas de nutrição clínica e bem-estar.
