Carlos Alberto Bertolazzi

Carlos Alberto Bertolazzi é um renomado chef de cozinha e apresentador de televisão brasileiro, nascido em São Paulo. Sua carreira na gastronomia ganhou força após uma transição do mercado financeiro para a culinária, com formações e estágios em instituições internacionais. Bertolazzi é conhecido por sua participação em programas de culinária e entretenimento, além de ser autor do livro "iChef - Histórias e Receitas de um Chef Conectado". Ele também é chef e sócio do restaurante Zena Caffè em São Paulo, e suas coxinhas de pato foram premiadas como "Melhor Comida de Rua".