Carlos-Abel Marili Consglieri

Carlos-Abel Marili Consglieri é um autor português conhecido por suas obras que exploram a culinária e a história de Portugal. Coautor de "Um Rei à Mesa - The King of the Table", ele frequentemente colabora com Marília Abel. Sua escrita se aprofunda em temas como a rica história do bacalhau na mesa dos portugueses e aspectos culturais de diversas regiões, como Marvila e Benfica. Consglieri também abordou a história de Lisboa em "Lisboa: 750 Anos de Capital" e a culinária em "Bifes da Meia Noite / Midnight Steaks".