Antonio Eduardo é um autor com diversas obras publicadas. Entre seus trabalhos, destacam-se "O direito mais favorável ao vulnerável no direito internacional privado", "Manual de parasitoses intestinais" e "Educação para os Direitos Humanos - A experiência de Angola e de Portugal". Sua produção literária também inclui títulos como "Ángeles, putas, santos y mártires", "El círculo de las siete esquinas" e "Bajo el estigma de Dionisio". Eduardo também contribuiu para a coletânea "Los mejores cuentos mexicanos". Outras obras associadas ao autor são "Laberinto / Labyrinth" e "Sólo cuento. Año IV, Tomo IV, 2012". Sua obra "Laberinto" é mais um exemplo de sua versatilidade literária.