Andrea Maciel Arantes é uma nutricionista brasileira com especialização em dietoterapia chinesa. Autora de obras como "Dietoterapia Chinesa: Nutrição para Corpo, Mente e Espírito" e "Saúde e Longevidade na Mesa", Arantes integra os princípios da medicina tradicional chinesa com a nutrição moderna. Sua formação inclui acupuntura e cuidados integrativos pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Através de seu canal "Terapia na Mesa" no YouTube e de palestras, ela dissemina conhecimento sobre a conexão entre alimentação, corpo, mente e espírito, promovendo saúde e longevidade.