Andréa Gislane do Nascimento é uma organizadora e autora brasileira com foco em nutrição pediátrica. Ela é conhecida por organizar a obra "Educação nutricional em pediatria", publicada em 2018. O livro aborda temas como comportamento alimentar, desenvolvimento neuropsicomotor e a importância do brincar, além de guias alimentares e educação nutricional em diversos cenários, incluindo o ambiente familiar. O objetivo da obra é incentivar intervenções que promovam uma alimentação saudável e equilibrada desde a infância, com a participação ativa da família.
