Anabel de Dios é uma autora espanhola especializada na criação de materiais didáticos para o ensino de espanhol como língua estrangeira (ELE). Sua obra mais conhecida inclui a coautoria da série "Etapas Plus", publicada pela Editorial Edinumen, que abrange diversos níveis de proficiência linguística. De Dios também atuou como professora de espanhol e formadora de professores ELE, contribuindo para o desenvolvimento profissional na área. Sua produção literária foca em metodologias e recursos para a aprendizagem de idiomas, frequentemente em colaboração com outros educadores.
