Ana Paula Atz é uma jurista e professora brasileira com notável atuação na área do Direito do Consumidor e temas correlatos à proteção digital e sustentabilidade. Sua formação acadêmica inclui um doutorado, onde desenvolveu uma tese sobre a responsabilidade por produtos tóxicos, comparando as legislações brasileira e norte-americana. Atz também dedica-se ao ensino, ministrando aulas em cursos preparatórios para concursos públicos e para o Exame da Ordem dos Advogados do Brasil. Entre suas obras relevantes estão "Comércio eletrônico e proteção digital do consumidor" e "Direito do consumidor aplicado - Garantias de consumo", que abordam a atualização legislativa e os direitos dos consumidores em diferentes contextos. Sua produção acadêmica também explora a intersecção entre direito ambiental, consumo sustentável e a proteção de grupos vulneráveis em face de desastres.