Ana Maria Alfonso-Goldfarb é uma autora brasileira reconhecida por suas contribuições à história da ciência, com foco especial na evolução da química. Sua obra explora a transição da alquimia para as ciências moleculares modernas, analisando a relação entre o pensamento mágico-vitalista e o mecanicismo. Com uma sólida formação acadêmica, Alfonso-Goldfarb dedicou-se ao estudo e à divulgação da história da ciência, atuando em programas de pós-graduação. Seus livros, como "Uma breve história da química" e "Da alquimia à Química", são referências importantes para a compreensão do desenvolvimento científico. A autora investiga a influência da alquimia na formação da química e a evolução dos conceitos científicos ao longo do tempo.