Ana Luzia Videira Parisotto é uma professora e pesquisadora brasileira com foco em Letras e no ensino de Língua Portuguesa. Atualmente, atua no Departamento de Educação e no Programa de Pós-Graduação em Educação na Unesp, campus de Presidente Prudente. Sua pesquisa se concentra na produção, revisão e avaliação de textos escolares, bem como na formação docente. É coautora do livro "Da educação básica ao ensino superior: reflexões sobre a formação de professores e o ensino da escrita", que aborda a formação de professores e o ensino da escrita. Parisotto também contribui para diversas publicações acadêmicas e editoriais, consolidando sua relevância na área educacional.