Ana Gracinda Queluz Garcia é coautora do livro "Educar: lemas, temas e dilemas" e autora do livro infantil "O que é que a banana tem?". Este último foi resultado de seu trabalho de conclusão de curso em Nutrição pela UFPR. Sua obra abrange temas de educação e nutrição infantil, refletindo seu interesse em conteúdos voltados para o público jovem e para a formação de pais e educadores. A autora demonstra um foco em temas práticos e educativos, buscando transmitir conhecimento de forma acessível.
