Ana Carolina Rinco é uma jurista brasileira especializada em Direito Notarial e Registral. Ela é coautora da obra "Direito Notarial e Registral – Questões Atuais e Controvertidas – Volume 2", que explora temas contemporâneos e controversos na área, com foco na contribuição dos serviços notariais e de registro para políticas públicas e a desjudicialização. O trabalho de Rinco também aborda a validade e eficácia de procedimentos extrajudiciais, como inventários e partilhas. Sua atuação contribui para o debate jurídico sobre a modernização e a eficiência dos cartórios no Brasil.