Ailton Vitor Guimarães é um professor e pesquisador brasileiro com vasta experiência em Educação Profissional e Tecnológica (EPT). Doutor em Educação pela UFMG e com pós-doutorado pela Unicamp, Guimarães dedica sua carreira acadêmica à investigação das complexas relações entre trabalho, educação e lazer no contexto da EPT. Atualmente, é Professor Titular no Cefet-MG, onde leciona e orienta pesquisas no Programa de Pós-graduação em Educação Tecnológica. Sua obra, incluindo os livros "Educação, lazer e trabalho nas escolas de EPT" e "Educação Profissional Técnica Integrada ao Ensino Médio", explora a formação profissional sob perspectivas que incluem arte, cultura e estudos decoloniais.