Agilson Gavioli

Agilson Gavioli é um autor brasileiro conhecido por suas obras que exploram a intersecção entre design, arquitetura e gastronomia, com foco especial no universo de bebidas. Coautor de "Vinho com design" (2019), ele investiga a relação entre a bebida e o design, abordando desde a embalagem até a história do vinho. Em "Destilados com design" (2024), Gavioli expande essa análise para a coquetelaria, discutindo a estética de espaços de degustação e apresentando receitas. Sua escrita se destaca pela abordagem temática aprofundada e pela conexão entre diferentes áreas do conhecimento.