Aderbal Sabra é um proeminente médico e acadêmico brasileiro, com especializações em Pediatria, Gastroenterologia Pediátrica e Imunologia/Alergia Alimentar. Atualmente, é professor titular na Universidade do Grande Rio (Unigranrio) e membro titular da Academia Nacional de Medicina. Sua vasta experiência acadêmica inclui pós-doutorados em instituições renomadas nos Estados Unidos, como a Universidade do Colorado e a Georgetown University. Sabra é autor e coautor de diversas obras relevantes, incluindo "Manual de Alergia Alimentar", "Medicina de Família: Saúde do Adulto e do Idoso" e "Avosidade: Relação Jurídica entre Avós e Netos". Seus temas de pesquisa e publicações abrangem alergia alimentar, sua relação com o autismo, diarreia infecciosa e saúde do idoso, consolidando sua importância na área médica e acadêmica.
